About Sattvik Certifications
दुनिया की पहली शाकाहारी खाद्य सुरक्षा नियामक संस्था।
वैज्ञानिक और वैदिक उत्कृष्टता के माध्यम से वैश्विक उपभोक्ताओं के लिए 100% शाकाहारी खाद्य सुरक्षा वातावरण बनाना।
विश्व के प्रथम शाकाहारी
खाद्य सुरक्षा नियामक निकाय
सात्विक सर्टिफिकेशन दुनिया भर में शाकाहारी उपभोक्ताओं के लिए एक व्यापक खाद्य सुरक्षा वातावरण स्थापित करने के लिए समर्पित प्रमुख वैश्विक प्राधिकरण है।
हमारा मुख्य मिशन सावधानीपूर्वक विकसित मानक संचालन प्रक्रियाओं (एसओपी), विशेष प्रशिक्षण कार्यक्रमों और व्यापक शिक्षा के माध्यम से शाकाहारी उपभोक्ताओं के हितों की रक्षा करना है।
एसओपी संचालित
संपूर्ण खाद्य श्रृंखला में सख्त परिचालन प्रक्रियाएं।
विशेषज्ञ शिक्षा
वैज्ञानिक और वैदिक प्रशिक्षण के माध्यम से हितधारकों को सशक्त बनाना।
हमारा इतिहास
खाद्य शुद्धता के लिए वैश्विक आंदोलन की उत्पत्ति का पता लगाना।
दृष्टि का बीज
वैश्विक खाद्य प्रसंस्करण क्रांति के चरम के दौरान, एक महत्वपूर्ण अंतर की पहचान की गई: शाकाहारी भोजन के लिए समर्पित सुरक्षा मानकों की कमी।
वैश्विक अनुसंधान
संस्थापक श्री अभिषेक विश्वास ने बैंकॉक में एक समर्पित शोध यात्रा शुरू की।
एक वैश्विक प्राधिकरण
आज, सात्विक काउंसिल ऑफ इंडिया शाकाहारी प्रमाणन में दुनिया का सबसे भरोसेमंद नाम है, जो "सिंगल विंडो" समाधान प्रदान करता है जिसकी श्री बिस्वास ने विश्व स्तर पर शाकाहारी नैतिकता की रक्षा के लिए कल्पना की थी।
संस्थापक की ओर से एक संदेश
हमारी 5000 साल की भारतीय परंपरा और विरासत शुद्धता की मांग करती है।
श्री अभिषेक विश्वास
संस्थापक, सात्विक काउंसिल ऑफ इंडिया
हम क्या करते हैं
विशिष्ट सेवाओं और स्वतंत्र निरीक्षण के माध्यम से वैश्विक खाद्य सुरक्षा पारिस्थितिकी तंत्र में उत्कृष्टता के लिए नए मानक स्थापित करना।
नए पैरामीटर सेट करना
हम विशेष रूप से शाकाहारी आवश्यकताओं के अनुरूप अत्याधुनिक खाद्य सुरक्षा पैरामीटर विकसित करते हैं, जो क्रॉस-संदूषण के लिए शून्य सहनशीलता सुनिश्चित करते हैं।
छात्र शिक्षा
सात्विक मानकों में विशेष पाठ्यक्रम और व्यावहारिक प्रशिक्षण के माध्यम से खाद्य सुरक्षा पेशेवरों की अगली पीढ़ी का पोषण करना।
अंतर विश्लेषण
शाकाहारी अनुपालन में कमियों की पहचान करने और उन्हें पाटने के लिए मौजूदा विनिर्माण प्रक्रियाओं का गहन मूल्यांकन करना।
स्वतंत्र ऑडिट
सात्विक अनुपालन का पारदर्शी और निष्पक्ष सत्यापन सुनिश्चित करने के लिए कठोर तृतीय-पक्ष स्वतंत्र ऑडिट करना।
विनियामक अंतर को पाटना
भारतीय खाद्य कानूनों का विकास खंडित नियमों से व्यापक खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम (2006) में परिवर्तित हो गया।
सात्विक काउंसिल ऑफ इंडिया इस महत्वपूर्ण शून्य को भरती है, विशेष रूप से खतरनाक खाद्य पदार्थों से जुड़े जोखिमों की पहचान करती है और उन्हें कम करती है जो अनजाने में शाकाहारी अखंडता से समझौता कर सकते हैं।
इसके अलावा, हम एमएसएमई के लिए एक महत्वपूर्ण इनक्यूबेटर के रूप में कार्य करते हैं, जो शुद्धता के उच्चतम स्तर को बनाए रखते हुए वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धा करने के लिए छोटे और मध्यम उद्यमों के लिए आवश्यक मार्गदर्शन और मानकीकरण प्रदान करते हैं।
एफएसएसएआई गैप पूर्ति
शाकाहारी शुद्धता के लिए विशेष निरीक्षण जो मानक खाद्य सुरक्षा नियमों से परे है।
एमएसएमई इनक्यूबेटर
आत्मविश्वास के साथ अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों तक पहुँचने के लिए आवश्यक मानकों के साथ छोटे व्यवसायों को सशक्त बनाना।
खतरनाक वस्तु नियंत्रण
छिपी हुई सामग्री में मांसाहारी संदूषकों को खत्म करने के लिए आपूर्ति श्रृंखलाओं की सावधानीपूर्वक जांच।
पवित्रता के साथ नेतृत्व करने के लिए तैयार हैं?
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